Hucznie obchodzone święto beaujolais nouveau przypomniało nam, że napój Dionizosa jest świetnym uzupełnieniem chłodnych jesienno-zimowych wieczorów. Różnych szczepów, barw i odcieni warto poszukać u źródła – w regionach winiarskch, których u naszych bliższych i dalszych sąsiadów nie brakuje.

 

Znakomitym kierunkiem na wyprawę pod znakiem wina są Czechy i Węgry. Na Morawach Południowych, w południowo-wschodnim krańcu Republiki Czeskiej , znajdziemy setki uroczych piwniczek, gdzie można skosztować najlepszych trunków, które od wieków goszczą na tutejszych stołach. Południowe Morawy to także wspaniałe zabytki i zamki oraz pełne żywej tradycji miasteczka, dlatego wyprawę warto zaplanować z przewodnikiem “Północne Czechy weekendowo i rekreacyjnie”, który przybliży największe atrakcje regionu.

 

Na Węgry miłośników białego wina przyciągnie na pewno region Tokay-Hegyalja, z którego wywodzą się silnie pachnący i nieco cierpki furmint oraz miodowo-owocowy hárslevelű.

 

Lokalna specjalność to także tokaj aszú, który według legendy był nazwany przez Ludwika XIV “winem królów i królem win”.
Nie można zapomnieć również o Egerze – stolicy Byczej Krwi (Egri bikaver), gdzie szlachetnych miejscowych trunków skosztować można głównie na legendarnej ulicy, zwanej poetycko  – Doliną Pięknej Pani, wzdłuż której ciągną się wykute w tufie piwniczki winne.

 

W przewodniku pt.“Węgry. Na ostro i na słodko” znajdziemy mnóstow wskazówek dotyczących poszukiwania najlepszego miejscowego wina i najważniejszych atrakcji regionu, a szlak “Od Egeru do Tokaju” doprowadzi nas prosto do winnego królestwa.

 

Aby uzyskać więcej informacji kliknij na okładkę.