“Propedeutyka hotelarstwa. Ujęcie ekonomiczne”
Marta Sidorkiewicz, Adam Pawlicz

 

Publikacja ma na celu dostarczenie czytelnikowi podstawowej i aktualnej wiedzy dotyczącej hotelarstwa w kontekście szeroko rozumianej ekonomii oraz uświadomienie dynamiki, jaka towarzyszy tej wiedzy. Obszerny zakres zagadnień dotyczących podstaw hotelarstwa w perspektywie ekonomicznej spowodował decyzję Autorów o podziale treści opracowania na trzy następujące części:- Wprowadzenie do hotelarstwa;
– Wybrane aspekty marketingu w hotelarstwie;
– Wybrane obszary zarządzania w hotelarstwie.

cena: 45 zł