Dzień miodu

W 2003 roku autorka spędziła miodowy miesiąc w Bagdadzie, a potem mieszkała sześć lat w Iraku i Libanie. Kochała jedzenie, męża i ludzi Iraku. Gotowała z uchodźcami w Bejrucie, jadła przy jednym stole z watażkami. Poznała taki Bliski Wschód, jakiego Zachód nigdy nie miał okazji oglądać. Bezpretensjonalny, niezwykle ciekawy pamiętnik bystrej obserwatorki i subtelnej smakoszki pozwala poznać zarówno trudne, wojenne realia tamtejszej rzeczywistości, jak i jej kulturę i smaki. Gotuję, by zrozumieć miejsce, w którym się znalazłam – pisze Annia Ciezadlo, prezentując przy okazji przepisy na najsmaczniejsze i najbardziej oryginalne dania regionu..