Nowy tom szkoły gotowania wprost od Le Cordon Blue, elitarnej szkoły, która propaguje kuchnię francuską na całym świecie oraz od lat kształci pasjonatów gotowania.

Przed Wami tom szczególny pt. Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle…Le Cordon Bleu®, czyli mistrzowskie sposoby przygotowywania deserów czekoladowych i wyrobów cukierniczych.
Premiera dnia 13 listopada br.
Zapraszamy do składania zamówień na wszystkie tomy z tej elitarnej serii:

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty…
Szkoła cukiernictwa. 100 przepisów szefa kuchni krok po kroku
Szkoła piekarnictwa. Le Cordon Bleu. 80 przepisów na chleb i wypieki cukiernicze.

 

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle…Le Cordon Bleu®
Czekoladowe praliny, eklerki, musy, makaroniki, muffinki, lody, nugaty, babeczki, suflety, tarty….
Dlaczego nie zrobić tych wszystkich czekoladowych smakołyków samemu? Le Cordon Bleu® otwiera swoje podwoje. Odkryj mistrzowskie sposoby przygotowywania deserów czekoladowych i wyrobów cukierniczych!

• Sztuka temperowania czekolady, sporządzania ganaszu, formowania czekoladowych słodyczy, wiórków, wachlarzy i innych dekoracji.

• Przepisy z całego świata, a także bardziej wyszukane receptury na specjalne okazje.

• Szczegółowe instrukcje, które pomogą zwizualizować poszczególne etapy przygotowania najbardziej skomplikowanych przepisów.

210 ILUSTRACJI KROK PO KROKU!

EAN: 9788383533025
Cena detal.: 129,00 zł
WIĘCEJ