„Nieprzyzwoicie zdrowe słodkości”
Premiera: 15.09.2021
Wydawnictwo Publicat

Zdrowy styl życia nie musi oznaczać rezygnacji z przyjemności kulinarnych. Książka “Nieprzyzwoicie zdrowe słodkości” zawiera 100 propozycji dla wszystkich, którzy chcą się cieszyć słodkościami, sięgając po te pełne wartości odżywczych. Dzięki podanej kaloryczności i rozpisanym makroskładnikom wiele przepisów można traktować jako samodzielne posiłki w zbilansowanej diecie.

 

Autorki dowodzą, że pieczenie jest zabawą, a każda decyzja o zwiększeniu ilości błonnika w deserze, dodaniu słodzika zamiast cukru czy też wybraniu serka wiejskiego zamiast tłustego sera twarogowego, to ważny krok ku budowaniu zdrowych nawyków.

Nie trzeba być idealnym, żeby osiągać efekty, warto skupić się na świadomych zmianach, które zostaną na dłużej i staną się rutyną.

              

 

 

 

 

O autorkach:

✅ ANNA REGUŁA – dyplomowana dietetyczka, edukatorka żywieniowa, autorka dwóch książek („Ach, ten cukier!” i „Zdrowo przez supermarket”). Założycielka @niekoniecznie_dietetycznie, jednego z najpopularniejszych w Polsce profili o zdrowym odżywianiu na Instagramie. Tworzy e-booki, plany dietetyczne, pomocne infografiki oraz prowadzi szkolenia. Absolwentka Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie na kierunku Dietetyka.

✅ KINGA SYPOSZ – autorka e-booków kulinarnych, miłośniczka zdrowej kuchni (w szczególności roślinnej) i aktywnego stylu życia. Pasjonuje ją fotografia kulinarna – wykonała wszystkie smakowite zdjęcia zamieszczone w książce. Publikuje je także na profilu @niekoniecznie_dietetycznie. Swoją wiedzę poszerzała w szkole kulinarnej Altaviana w Walencji.

Recenzje o książce:

💚 „Jedzenie to paliwo dla organizmu, które spełnia też inną ważną funkcję – uszczęśliwia, tworzy wspomnienia i buduje więzi. Dlatego w dobrej diecie na pewno znajdzie się miejsce na szaleństwo i słodkości. Szczególnie te, które mogą być dobrze zbilansowanym posiłkiem, odżywiającym ciało i wywołującym uśmiech na twarzy. Takie właśnie są nieprzyzwoicie zdrowe tarty, serniki, desery oraz ciasteczka Ani i Kingi. Jeśli już samo czytanie listy składników, receptur i przeglądanie zdjęć sprawia radość, to co się będzie działo w kuchni?”.

(Beata Grątkowska – Praktykulinarni.com)

💚„Ania od dawna uczy nas, że w diecie najważniejszy jest zdrowy rozsądek, a zero-jedynkowe podejście i nieprzemyślane eliminacje składników nie przynoszą oczekiwanych rezultatów. Tym razem wspólnie z Kingą pokazują, jak komponując desery, dokonywać lepszych wyborów żywieniowych. Jestem przekonana, że zdrowe słodkości zadowolą nasze kubki smakowe, a dieta przestanie nam się kojarzyć z ciągłymi wyrzeczeniami”.

(Monika Rosa – fotografka kulinarna, @monika.rosa)

INFORMACJE PODSTAWOWE
Autor: Anna Reguła, Kinga Syposz
Wydawnictwo: Publicat
Cena okładkowa: 54.90
Kategoria: Książki kucharskie
Format: 240x165mm
Liczba stron: 240
Okładka: Oprawa twarda
Premiera: 15.09.2021
EAN: 9788327126061
ISBN: 978-83-271-2606-1