„Kuchnia bardzo polska. Niezapomniane smaki” już wkrótce w sprzedaży!

Przegląd

 

Nowe wydanie kultowej książki kucharskiej, którą pokochali Polacy. Wysmakowane zdjęcia i aranżacje pozwalają spojrzeć na tradycję z zupełnie innej strony. Klasyczna kuchnia polska po latach zapomnienia wraca do łask. Jest doskonała, lokalna i sezonowa, może być prosta lub niezwykle wykwintna. To smaki zapamiętane z dzieciństwa, kojarzące się z domem, rodzinnymi przyjęciami i poczuciem przynależności. Po prostu pyszne.

Ponad 370 przepisów na:

• przekąski
• przystawki
• sosy
• zupy
• dania główne
• desery
• ciasta
• świąteczne specjały

Ewa Aszkiewicz, właśc. Anna Kozowska (1935-2019) – zawodowo pracowała jako bankowiec, otrzymała doktorat na wydziale rolniczym, jednak to kuchnia była jej największą pasją. Swoje pomysły kulinarne i przepisy publikowała najpierw w prasie, z czasem stając się autorką bestsellerowych książek, z których gotowała cała Polska.

 

Dane szczegółowe:

Autor: Ewa Aszkiewicz
Wydawnictwo: Publicat
Cena okładkowa: 79.00
Kategoria: Książki kucharskie
Format: 280x210mm
Liczba stron: 448
Okładka: Oprawa twarda
Premiera: 27.11.2019
EAN: 9788327125552
ISBN: 978-83-271-2555-2

Kategorie: Hobby i Poradniki