Wznowienie książek autorsta Bożeny Żak-Cyran

Z pożywienia czerpiemy nie tylko składniki pokarmowe. Otrzymujemy też coś o wiele cenniejszego – energię życiową. Nasze samopoczucie zależy od tego co jemy, przemiany materii, poziomu stresu i wielu innych elementów. Dlaczego czujemy się osłabieni i jak odbudować swoją energię? Autorka odpowiada na te pytania, zalecając właściwe odżywianie się, ćwiczenia i świadome kształtowanie swojego nastroju.

Bożena Żak-Cyran – dietetyczka i dietoterapeutka, zajmuje się zdrowym odżywianiem od ponad 20 lat. Jest autorką książek: Alchemia pożywienia, Kuchnia zdrowia i młodości, Odnowa na talerzu, Jedz i żyj zgodnie z porami roku, Odżywiaj dziecko w zgodzie z naturą.

Autorka omawia lecznicze właściwości pożywienia. Dokładny przegląd poszczególnych grup pożywienia (zboża, warzywa, strączkowe, owoce, orzechy, nasiona oraz produkty pochodzenia zwierzęcego) ma ułatwić czytelnikowi wybór takich produktów, jakich potrzebuje, aby wzmocnić swój organizm zgodnie z jego indywidualnymi potrzebami. Dodatkową atrakcją tej pozycji jest załączona płyta DVD z instruktażem domowego wypieku chleba.