To kompendium praktycznych informacji o nalewkach opartych na wiedzy i doświadczeniu mnichów cysterskich. Krok po kroku otrzymujemy wiedzę na temat historii, prawa, aparatury, surowców i przygotowania między innymi najróżniejszych: likierów, win, wódek czy owoców i ziół w alkoholu. Książka zawiera również przepisy na ciekawe dania obiadowe oraz desery, których smak wzmocniono alkoholem.
więcej…