Dziennik odżywiania się, program leczenia skutków nietolerancji laktozy, praktyczne wskazówki i porady.

Nietolerancja cukru mlecznego jest uwarunkowana genetycznie, jednak w niektórych przypadkach może być skutkiem schorzeń jelita i nieprawidłowego odżywiania się. Charakterystyczne dla niej są dolegliwości żołądkowe (wzdęcia, biegunki), które powodują złe samopoczucie i zmęczenie. Jak sobie z nimi radzić? Cenną pomocą mogą się okazać wskazówki zawarte w tym poradniku. W książce znajdziesz:

• Informacje, czym jest i jak się objawia nietolerancja laktozy.

• Dziennik odżywiania, dzięki któremu odkryjesz przyczyny swoich dolegliwości.

• Trzyfazowy program leczenia skutków nietolerancji laktozy, który umożliwia powrót do zdrowego życia.

• Wskazówki, jak rozpoznawać produkty zawierające laktozę.

• Tabele produktów bogatych w składniki odżywcze.

• Przepisy na wyjątkowe dania – śniadania, obiady, desery i kolacje – ze składników niezawierających laktozy.