Od kilku lat na świecie zapanowała prawdziwa moda na koktajle – z owoców, warzyw, ziół i zbóż.
W okresie wiosennym koktajle stają się szczególnie popularne – to czas starań o szczupłą sylwetkę, cerę, puszyste włosy.

Dietetyczka Katarzyna Błażejewska w książce opublikowanej przez Wydawnictwo Zwierciadło proponuje tygodniowe kuracje dla zdrowia
i urody – w oparciu o bogactwo składników zawartych w koktajlach.

Tydzień dla pięknej cery? Smaczne, zdrowe i łatwe do przygotowania koktajle dostarczą Twojej skórze wszystkich niezbędnych składników.
W diecie brakuje owoców i warzyw? Jesz w pośpiechu? Nie odżywiasz się racjonalnie? A może pragniesz schudnąć? Koktajle dodają energii, dostarczają składników odżywczych, można je tworzyć z ulubionych składników na wiele sposobów.

Zamieszczone w tej książce przepisy pozwalają cieszyć się wspaniałym smakiem oraz doskonałym, odżywczym działaniem najróżniejszych owoców i warzyw.
Smaczne, niewymagające dużych nakładów energii czy finansów, dostarczające konkretnych składników do naszej diety – wszystkie zalety koktajli zostały ujęte w łatwe do przygotowania przepisy.

W książce znajdą się między innymi kuracje: detoksykacyjna, przyspieszająca metabolizm, odstresowująca. Co najważniejsze: ułożone w tygodniowe plany żywieniowe.

Katarzyna Błażejewska – dietetyk kliniczny, psychodietetyk.
Absolwentka dietetyki na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym oraz psychodietetyki Szkoły Wyższej Psychologii Społecznej. Wyznaje zasadę, że można jeść niemal wszystko, ważne są proporcje.
W proponowanych dietach, jak również w edukacji pacjentów kładzie nacisk na produkty sezonowe, regionalne i – co niesłychanie ważne – naturalne.

Swoją pracę nad książką tak opisała na swoim blogu:
Pisanie książki o koktajlach – muszę przyznać, że to zaskakująco przyjemne doświadczenie. Często wyciskałam w domu soki, zazwyczaj korzystałam z kilku składników, nie bardzo modyfikując ich skład i nie zastanawiając się specjalnie nad różnorodnością składników. Zawsze wyciskałam natkę pietruszki, jakieś inne zielone listki, jak był sezon pokrzywowy to jeździłam do lasu po świeże dostawy i wszystkie owoce i warzywa które były pod ręką…
Teraz jednak zmuszona do wyboru szerszego asortymentu jestem zafascynowana smakami, zapachami, kolorami, a przede wszystkim niesamowitym jednak działaniem chlorofilu, fitoskładników i witamin które wręcz kipią z tych świeżych napojów.
Blog autorki: katarzynablazejewska.natemat.pl

Na specjalnym profilu facebook będziemy udostępniać przepisy na koktajle i udzielać porad dotyczących ich przygotowania:
https://www.facebook.com/pages/Koktajle-jak-zamiesza%C4%87-w-swoim-%C5%BCyciu/720610528051640

Życzymy smacznego mieszania!