Gourmand Cookbook Award dla Magdaleny Makarowskiej

 

 

14 grudnia książka pani Magdaleny Makarowskiej pt. “Jedz pysznie, chudnij cudnie. Poradnik dietetyczki hedonistki” otrzymała nagrodę Gourmand dla najlepszej książki kucharskiej 2011 roku w Polsce w kategorii debiutów. Tym samym będzie reprezentowała Polskę w wielkim finale Gourmand World Cookbook Award, który odbędzie się 6 marca 2012 w przeddzień Targów Książki Kucharskiej w Paryżu.
Poradnik ukazał się w czerwcu 2011 roku nakładem łódzkiego Wydawnictwa Feeria. W sierpniu był już na czwartym miejscu listy bestsellerów w Merlinie, a we wrześniu na pierwszym. W październiku ukazała się kontynuacja książki pt. Jedz pysznie, chudnij cudnie w święta, na grillu i imieninach. Przepisy

Jak pisze Autorka: Jestem szczerą wyznawczynią hedonistycznego odżywiania, a nawet hedonistycznego odchudzania. Uważam zresztą, że jest to jedyna mądra metoda na odchudzanie: jedzenie smacznych potraw z zachowaniem zasad, które pomagają wygrać z nadmiernym apetytem.
Często spotykam ludzi, którzy chcieliby schudnąć, ale są przekonani, że sobie nie poradzą, bo nie będą w stanie zrezygnować z ulubionych dań. U większości słowa „dieta” czy „odchudzanie” wywołują niedobre skojarzenia. Staram się wszystkim udowadniać, że aby schudnąć, trzeba jeść (inaczej organizm wchodzi w tryb oszczędzania, a nie spalania kalorii) – tyle że trzeba jeść mądrze.