Czekoladowe słodkości

Przepięknie wydany poradnik z praktycznymi wskazówkami i podstawowymi technikami cukierniczymi każdemu pozwoli cieszyć się niezwykłymi czekoladowymi przysmakami.
Od pysznego ciastka z kremem po klasyczny budyń, od niezapomnianego tortu Sachera po najsmaczniejsze pralinki – w książce przedstawiono wiele tajemnic związanych z przygotowywaniem wielkich czekoladowych deserów.

• Czekoladowa kremówka
• Ciastka syberyjskie
• Tort Boneur
• Bavarese z białą czekoladą
• Profiterole
• Czarne trufle
• Cremino kawowe
• Zupa czekoladowa z lodami imbirowymi.

Ta książka może być także wspaniałym prezentem na wiele okazji.

Odbiorcy:
– miłośnicy czekolady, zwłaszcza ci lubiący samodzielnie przygotowywać pyszne słodkości
– osoby szukające niezobowiązującego upominku.
Dlaczego warto przeczytać tę książkę:
– zawiera podstawowe informacje o czekoladzie i kakao, pozwalające jak najlepiej wykorzystać ich walory smakowe i uniknąć błędów w przygotowywaniu czekoladowych deserów
– proponowane przepisy są proste, a jednocześnie zaskakują wyrafinowanym efektem
– staranne opracowanie edytorskie sprawia, że książka od pierwszego spojrzenia rozbudza w czytelniku chęć oddania się kulinarnym przyjemnościom.