„Jak dawniej jadano”
Andrzej Fiedoruk
Wydawnictwo RM

Zapraszamy w niezapomnianą podróż do korzeni polskiej kuchni! To nie tylko książka – to przeniesienie się w czasie, które pozwala odkryć, co lądowało na talerzach królów, szlachty i chłopów w różnych, burzliwych momentach historii Polski.

Czy zastanawialiście się kiedyś, jak zmieniały się smaki i zwyczaje kulinarne podczas zaborów, wojen i okresu PRL? 🤔 Autor, z erudycją i pasją, oprowadza nas po spiżarniach minionych lat, zdradzając sekrety dawnych przepisów i anegdoty, które sprawią, że każda strona tej książki jest niezwykłą ucztą dla wyobraźni.

🔍 Poznajcie fascynujące szczegóły, takie jak:
🍴 Co to są naroki?
🍴 Jak smakują chrapy łosia z figatelami?
🍴 Jak przygotować suropiecki?

Andrzej Fiedoruk, socjolog i historyk z Białegostoku, z mistrzowską precyzją łączy historie kulinarne z ekonomiczną i kulturową analizą, tworząc pełen obraz polskiej tradycji stołowej. Dzięki jego błyskotliwemu pióru i pasji do historii jedzenia, książkę czyta się jak pasjonującą powieść.

📖 Nie przegapcie tej niebanalnej lektury! Odkryjcie, jak bogata i różnorodna jest nasza kulinarna historia. To idealna propozycja nie tylko dla miłośników kuchni, ale także dla tych, którzy pragną głębiej zrozumieć naszą narodową tożsamość. Pozwólcie się oczarować dawnymi smakami! 🍽️

❤️ PATRONAT:
www.nakanapie.pl
www.smartage.pl
www.sprawynauki.edu.pl
www.historykon.pl

📕 JAK DAWNIEJ JADANO – Andrzej Fiedoruk
❗ PREMIERA 18 WRZEŚNIA
🛒 PRZEDSPRZEDAŻ na www.rm.com.pl